茄子の煮浸し

 

家族みんなが大好き、茄子の煮浸し。

次女も大好きすぎて、飲む勢いで食べます。

離乳食用に味を薄くしたり、アクを丁寧に抜いたり、生姜を減らしてもいいですね。