牛肉の赤ワイン煮

Posted on by yoshiwo

 

明日の食事会のために、今日から仕込みです。

初めて作る、「牛肉の赤ワイン煮」です。

 

20140829

前日から赤ワインに漬け込んで柔らかくするそうです。

大変だなぁ～

 

 

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